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¿Cómo encender los carbones para la parrilla?

En este segundo tutorial de EPA Le Enseña, el chef parrillero Julio Machado nos enseña cómo encender los carbones, sin necesidad de usar combustible ni otros aditivos que, además, pueden ser nocivos para la salud.

 

Mira también nuestro primer tutorial, donde Machado muestra cuáles son los utensilios más adecuados para hacer una buena parrilla.

 

 

 

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